Μια θρεπτική και νόστιμη δίαιτα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους για να χάσετε βάρος. Λειτουργεί γρήγορα και αποτελεσματικά, και όταν συνδυάζεται με τακτική σωματική δραστηριότητα, μπορείτε να απαλλαγείτε από 3 έως 5 κιλά υπερβολικού λίπους και να τονώσετε τους μυς σας σε μόλις μία εβδομάδα.
Χάστε βάρος με δίαιτα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους
Η ουσία είναι να περιορίσετε σοβαρά την πρόσληψη υδατανθράκων για λίγο, να μειώσετε την πρόσληψη λίπους και να κάνετε τα πρωτεϊνικά τρόφιμα το θεμέλιο της καθημερινής σας διατροφής. Είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που είναι το μυστικό της μακράς απουσίας πείνας σε αυτή τη διατροφή.
Γιατί λειτουργεί μια δίαιτα πρωτεΐνης; Η απάντηση είναι απλή. Οι υδατάνθρακες κυριαρχούν στην καθημερινή μας διατροφή και το σώμα μας παίρνει ενέργεια από αυτούς. Όταν οι υδατάνθρακες ουσιαστικά χάνονται από τα τρόφιμα, η πρωτεΐνη γίνεται πηγή ενέργειας. Η έλλειψη υδατανθράκων αναγκάζει το σώμα να διαλύσει το υποδόριο λίπος. Η πρωτεΐνη οδηγεί ενεργά το νερό, το οποίο επίσης μειώνει σημαντικά το βάρος.
Οι πρωτεϊνικές τροφές καταναλώνουν πολύ περισσότερη ενέργεια από τις ελαφριές υδατάνθρακες. Η αύξηση της κατανάλωσης ενέργειας για πέψη είναι και πάλι ένα πλεονέκτημα στο κουμπαρά για την αποτελεσματικότητα της πρωτεΐνης διατροφής.
Οι αντίπαλοι της διατροφής υποστηρίζουν ότι υψηλές ποσότητες τροφών σε πρωτεΐνες μπορεί να είναι επιβλαβείς για την υγεία. Οι θαυμαστές είναι σίγουροι: εάν ακολουθείτε όλους τους κανόνες και δεν υπερβαίνετε το επιτρεπόμενο χρονικό διάστημα για τη χρήση του σχήματος πρωτεΐνης, δεν θα συμβεί τίποτα κακό στο σώμα, αλλά το βάρος θα μειωθεί.
Διατροφή για απώλεια βάρους πρωτεϊνών, οι βασικοί κανόνες
Προκειμένου η απώλεια βάρους πρωτεΐνης να είναι όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική και να μην προκαλεί ζημιά, θα πρέπει να τηρείτε αυστηρά τους βασικούς κανόνες:
- Μην χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αγγούρια, μαρινάδες ή ημιτελή προϊόντα.
- απαλλάσσει πλήρως όλα τα προϊόντα υδατανθράκων: προϊόντα αλευριού, ζαχαροπλαστική, ζυμαρικά, δημητριακά, άμυλα και πολύ γλυκά λαχανικά και φρούτα (πατάτες, καλαμπόκι, μπανάνες, σταφύλια, σύκα), λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση (ξινή κρέμα, κρέμα).
- εξαιρέστε το αλκοόλ και τα ζαχαρούχα ανθρακούχα ποτά.
- Προκειμένου να μειωθεί το φορτίο στα νεφρά, τα οποία αναγκάζονται να εκκρίνουν μια μεγάλη ποσότητα προϊόντων αποσύνθεσης από πρωτεϊνικές τροφές από το σώμα, πρέπει να τηρείτε αυστηρά το καθεστώς κατανάλωσης: πίνετε τουλάχιστον ενάμισι ή κατά προτίμηση δύο λίτρα καθαρού μη μεταλλικού νερού χωρίς αέριο κάθε μέρα.
Τέσσερα γεύματα την ημέρα είναι πολύ πιο αποτελεσματικά για την απώλεια βάρους από ό, τι τρία γεύματα την ημέρα. Επομένως, αξίζει να εφαρμόσουμε τις αρχές της κλασματικής διατροφής κατά τη δίαιτα. - οι μερίδες δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 250-300 γραμμάρια.
- Η πρόσληψη τροφής πρέπει να διακόπτεται τουλάχιστον δύο ώρες πριν πάτε για ύπνο. Είναι καλύτερα να πίνετε το μεγαλύτερο μέρος του νερού πριν από τις έξι το βράδυ.
- Για να χάσετε βάρος, είναι πολύ σημαντικό να μην υπερβαίνετε την ποσότητα πρωτεΐνης σε 180 γραμμάρια και επίσης να τηρείτε έναν μεμονωμένο διάδρομο θερμίδων. Για μερικούς, αρκεί να μειωθεί η περιεκτικότητα σε θερμίδες κατά εκατό kcal, ενώ άλλοι χάνουν βάρος τέλεια, διατηρώντας παράλληλα το συνήθη ενεργειακό «βάρος» της καθημερινής τροφής. Σε κάθε περίπτωση, η περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής δεν πρέπει να είναι υψηλότερη από 1, 5 χιλιάδες χιλιόγραμμα.
Δεν πρέπει να τρώτε περισσότερα από δύο αυγά την ημέρα, διαφορετικά θα μπορούσατε να αυξήσετε τα επίπεδα χοληστερόλης σας και να προκαλέσετε σοβαρή ασθένεια. Ο κρόκος του αυγού είναι ιδιαίτερα επικίνδυνος, ενώ η ποσότητα του ασπραδιού μπορεί να αυξηθεί εάν είναι επιθυμητό.
Οι πρωτεϊνικές τροφές είναι πιο εύπεπτες με πράσινα λαχανικά. Αυτή η λειτουργία δεν πρέπει να παραμεληθεί: αυτό θα σας επιτρέψει να διευκολύνετε σε μεγάλο βαθμό την εργασία του σώματος κατά τη δίαιτα.
Σημαντικά σημεία
Τι μπορείτε να φάτε; Όλα τα τρόφιμα με κυρίαρχη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες: κρέας (προτιμάτε επιλογές με χαμηλά λιπαρά: βόειο κρέας, μοσχάρι, κουνέλι), ψάρι, αυγά, πουλερικά (κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια), αποβουτυρωμένο γάλα και κεφίρ, φυσικό γιαούρτι. Μαζί με αυτά, το σώμα πρέπει να λαμβάνει φυτικές ίνες από ωμά και στον ατμό λαχανικά. Το μαρούλι, το λάχανο, τα ραπανάκια, οι ντομάτες, τα κολοκύθια και τα αγγούρια είναι ιδανικά για μια δίαιτα με πρωτεΐνες.
Για το μαγείρεμα κρέατος και λαχανικών, σας συνιστούμε να μαγειρεύετε και να ψήνετε χωρίς κρέας (π. χ. σε αργή κουζίνα ή αλουμινόχαρτο). Το ψήσιμο πρέπει να αποφεύγεται: αυτό αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες και μειώνει την ποιότητα των πρωτεϊνών. Θα ήταν ωραίο να περιορίσετε την ποσότητα αλατιού (ένα επιπλέον βάρος στα νεφρά είναι άχρηστο) και να καρυκεύσετε το φαγητό με μπαχαρικά και χυμό λεμονιού.
Ανεξάρτητα από το πόσο ικανοποιημένα είναι τα αποτελέσματα (και η απώλεια βάρους θα συμβεί πολύ γρήγορα), σίγουρα δεν πρέπει να τρώτε κάτι τέτοιο για περισσότερο από ένα μήνα! Μπορείτε να επαναλάβετε τη διατροφή μόνο μετά από τέσσερις μήνες για να επιτρέψετε στο σώμα να ανακάμψει από μια πρωτεϊνική επίθεση. Μια μακρά μη ισορροπημένη διατροφή είναι πολύ επικίνδυνη, επομένως δεν μπορείτε να παραβιάσετε την επιτρεπόμενη προθεσμία.
Μια δίαιτα πρωτεΐνης είναι ιδανική για υγιείς νεαρούς ενήλικεςΑπαγορεύεται αυστηρά η χρήση του σχήματος πρωτεΐνης σε άτομα με ασθένειες των νεφρών, των εντέρων, του ήπατος, των αιμοφόρων αγγείων, καθώς και σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, εφήβους και άτομα άνω των 60 ετών.
Μενού διατροφής πρωτεϊνών για την εβδομάδα
Διατροφή για απώλεια βάρους για μια εβδομάδα. Το προτεινόμενο μενού είναι κατά προσέγγιση. Μπορείτε να αλλάξετε τη διατροφή όπως θέλετε και να παρακολουθείτε το περιεχόμενο θερμίδων. Παρά τα τέσσερα γεύματα την ημέρα, μπορείτε να έχετε ένα απεριτίφ με τη μορφή φύλλων μαρουλιού, ένα ποτήρι κεφίρ, μια φέτα τυρί ή λίγο κεφίρ δύο ώρες πριν πάτε για ύπνο.
Δευτέρα
- Πρωινό: εκατό γραμμάρια τυρί cottage με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 2% (μην προσθέτετε ζάχαρη), πράσινο τσάι.
- Δεύτερο πρωινό: 30 γραμμάρια τυρί, αυγό (απότομο ή μαλακό βρασμένο).
- Μεσημεριανό: Φέτα διακόσια γραμμάρια βραστό βόειο κρέας (μπορείτε να μαγειρέψετε μοσχάρι ή άλλο άπαχο κρέας) με μια ελαφριά σαλάτα από ωμό, ψιλοκομμένο λάχανο με μια κουταλιά κονσερβοποιημένα μπιζέλια και φυτικό λάδι (150 γραμμάρια).
- Δείπνο: μια φέτα ψαριού στον ατμό με φέτες ντομάτας (200 γραμμάρια κάθε προϊόντος).
Τρίτη
- Πρωινό: βραστό αυγό, πράσινη σαλάτα λαχανικών με ένα κουτάλι λάδι (150 γραμμάρια).
- Δεύτερο πρωινό: ένα φλιτζάνι τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά με μια κουταλιά φυσικού γιαουρτιού.
- Μεσημεριανό: βραστά ή ψητά ψάρια με μπρόκολο (το συνολικό βάρος του πιάτου είναι 250 γραμμάρια).
- Δείπνο: βραστό κοτόπουλο διακόσια γραμμαρίων (κατά προτίμηση στήθος διατροφής), δύο ντομάτες, μια φέτα τυρί.
Τετάρτη
- Πρωινό: Άνοιξη σαλάτα από μισή ντομάτα και αγγούρι με ξινή κρέμα, βραστό αυγό.
- Δεύτερο πρωινό: 30 γραμμάρια ξηρών καρπών με καφέ.
- Μεσημεριανό: διακόσια γραμμάρια κοτόπουλου, σαλάτα.
- Δείπνο: διακόσια γραμμάρια στιφάδο βοδινού με γαρνιτούρα φακής (εκατό γραμμάρια μαγειρεμένου μούσλι).
Πέμπτη
- Πρωινό: μια ομελέτα από δύο αυγά, ένα ποτήρι κεφίρ.
- Δεύτερο πρωινό: εκατό γραμμάρια κολοκυθάκια στον ατμό, 150 γραμμάρια κοτόπουλου στον ατμό ή μαγειρεμένα.
- Μεσημεριανό: βόειο κρέας (200 γραμμάρια), μια ντομάτα.
- Δείπνο: ένα φλιτζάνι τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
Παρασκευή
- Πρωινό: τρεις κουταλιές της σούπας βρώμης στον ατμό (μην προσθέτετε λάδι).
- Δεύτερο πρωινό: βραστό αυγό, μια φέτα τυρί.
- Μεσημεριανό: μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου (150 γραμμάρια) γαρνιρισμένο με τα φασόλια τους (100 γραμμάρια).
- Δείπνο: μια μερίδα άπαχου χοιρινού κρέατος (όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια) και ένα πιάτο από λάχανο στον ατμό.
Σάββατο
- Πρωινό: Μια μερίδα μαγειρεμένης γαλοπούλας με ένα πιάτο από πράσινα φασόλια (συνολικό βάρος όχι περισσότερο από 250 γραμμάρια).
- Δεύτερο πρωινό: ένα φλιτζάνι τυρί cottage με λίπος με μια κουταλιά μέλι.
- Μεσημεριανό: μαγειρεμένο άπαχο κρέας, ελαφριά σαλάτα λαχανικών, καρυκευμένο με βούτυρο ή γιαούρτι.
- Δείπνο: μια μερίδα ψαριού και ένα συνοδευτικό πιάτο ψημένων κολοκυθιών (συνολικό βάρος όχι μεγαλύτερο από 250 γραμμάρια).
Κυριακή
- Πρωινό: ομελέτα σε νερό από δύο αυγά με ζουμερή ντομάτα.
- Δεύτερο πρωινό: πενήντα γραμμάρια μικτών ξηρών καρπών με καφέ.
- Μεσημεριανό: ζωμός κρέατος ή λαχανικών με μπάλες κοτόπουλου και ψιλοκομμένα βότανα.
- Δείπνο: μια μερίδα κρέατος κουνελιού, μαγειρεμένη σε ξινή κρέμα και βότανα.
Πώς να βγείτε από τη διατροφή
Εάν έχετε την επιθυμία και τη δύναμη, μπορείτε να χάσετε βάρος σε μια πρωτεΐνη δίαιτα για άλλες τρεις εβδομάδες. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να απολαύσετε κάτι απαγορευμένο μία φορά την εβδομάδα (το Σάββατο ή την Κυριακή): βάφλες, γλυκά, κέικ. Αυτό θα συμβάλει στην αποφυγή βλάβης και το υδατάνθρακα "φορτίο" θα συγκλονίσει το σώμα.
Η έξοδος από τη δίαιτα με πρωτεΐνες διαρκεί όσο ο περιορισμός. Τις πρώτες μέρες, πρέπει να εισαγάγετε σταδιακά «κατάλληλους» υδατάνθρακες στη διατροφή: δημητριακά, ψωμί ολικής αλέσεως, φρούτα, μια μικρή ποσότητα αποξηραμένων φρούτων. Φροντίστε να παρατηρήσετε κλασματικά γεύματα και πίνετε ενάμισι λίτρο νερό.
πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η πρωτεΐνη διατροφή έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Ένα σαφές πλεονέκτημα είναι μια εγγυημένη απώλεια βάρους, υπό την προϋπόθεση ότι τηρούνται όλοι οι διατροφικοί κανόνες. Άλλα πλεονεκτήματα είναι:
- Ποικιλία στη διατροφή. Είναι πιο δύσκολο να χάσετε βάρος σε μονο-δίαιτες γιατί θα κουραστείτε γρήγορα από τα ίδια προϊόντα.
- η διατροφή βοηθά να απαλλαγούμε από την περίσσεια νερού, που σημαίνει ότι βοηθά στο να γίνει το δέρμα πιο ελαστικό, να απαλλαγούμε από την κυτταρίτιδα (απαιτείται ειδικό μασάζ) Με το
- μπορείτε να αντιμετωπίσετε υψηλά επίπεδα σωματικής άσκησης.
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και για την ανάπτυξη μυϊκής μάζας.
Μειονεκτήματα του σχήματος απώλειας βάρους πρωτεϊνών:
- Μικρές ποσότητες ινών μπορεί να οδηγήσουν σε δυσκοιλιότητα.
- Οι πρωτεϊνικές τροφές είναι ακριβές.
- Οι γλυκοί εραστές μπορούν να υποφέρουν από κατάθλιψη.
Μια μη ισορροπημένη διατροφή δεν είναι υγιεινή. Για να μειώσετε τους κινδύνους, πρέπει να πάρετε ένα σύμπλεγμα πολυβιταμινών κατά τη διάρκεια της εβδομάδας (ή του μήνα).
Αναθεώρηση διατροφής πρωτεΐνης
Η κατανάλωση πρωτεϊνικών προϊόντων έχει μειώσει το ποσοστό του υποδόριου λίπους χωρίς να ασκεί και να αισθάνεται πεινασμένο. Με μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά και υδατάνθρακες, η εμφάνιση θα μπορούσε να βελτιωθεί σημαντικά χωρίς να πάει στο γυμναστήριο. Καταφέραμε να τηρήσουμε αυτήν τη διατροφή για μόλις 5 ημέρες. Δηλαδή, πρωτεΐνη μόνο για πρωινό, δείπνο και μεσημεριανό για σχεδόν μια εβδομάδα, και ως αποτέλεσμα, οι μύες έγιναν πιο εκφραστικοί και κατάλληλοι.
Δεν συνιστάται η διατροφή σε μια τέτοια διατροφή για περισσότερο από μία εβδομάδα. Ακόμα και 5 ημέρες είναι πολύ, είναι καλύτερο να τρώτε μόνο πρωτεΐνες για περίπου 3 ημέρες και στη συνέχεια να αλλάξετε τη διατροφή σας όπως συνιστάται στη δίαιτα Ducan.